باقات رمضان من أشهر مطاعم وفنادق الدولة

ســيستمتع الضيوف خلال شهر رمضان بأشهى المأكولات في مطعم “أوريجنز” في فندق ياس فايسروي، مع تشكيلة من أطباق المازة، ومجموعة مأكولات بحرية، ومشاو​ي​ عربية تقليدية وأطباق إماراتية لذيذة فضلاً عن معجّنات وحلويات لذيذة من تحضير الشيف العربي المتخصّص.

تبدأ قائمة طعام الإفطار مع باقة من العصائر الرمضانية التقليدية، والشاي بالنعناع والقهوة العربية، من ثم الفاكهة المجففة. بعد ذلك سيتذوقو الضيوف أشهى الأطباق كالتبولة مع البرغل وسلطة لحم البقر التايلاندي مع الفول السوداني وعشبة الليمون وحساء و طبق لحم الضأن والمزيد من الأطباق الشهية.

ولتتويج الإفطار، يكون ختام وجبتك مسكاً مع حلويات أصيلةمثل المهلبية بنكهة ماء الورد، أو باناكوتا حليب الإبل من مزارع العين أو كعكة التمر الإماراتية مع مشمش مجفف.

الأسعار: 165 درهماً إماراتياً (تخضع لرسوم خدمة قيمتها 10 بالمئة ورسم درهم السياحة بقيمة 6 بالمئة – 4 بالمئة رسوم بلدية اوظبي​) للإفطارات الفردية في “أوريجنز”. تنطبق أسعار خاصة للمجموعات. تتوافر قائمة انتقائية لوجبة السحور.

التوقيت: من غروب الشمس حتى الساعة 10 مساءً

يوفر كلا المطعمين قوائم طعام جديدة خلال شهر رمضان المبارك، ستتوافر قائمة مؤلفة من أربعة أطباق في هاكاسان أبوظبي لقاء 245 درهماً إماراتياً للشخص.

تبدأ التجربة باللبن والتمور التقليدية، ثم يتذوّق الضيوف تشكيلة من الأطباق المميزة بما في ذلك سلطة لحم البط المقرمشة، وطبق هاكا ديم سام المطهو على البخار، والحبّار المتبّل بالملح والفلفل يليه سمك القاروس التشيلي المقلّى مع الفطر وصلصة الصويا، وأضلاع لحم البقر المقلية في الووك مع الفطر البري وصلصة التشاشا، فضلاً عن التوفو والباذنجان في إناء فخاري مع صلصة فاصوليا سوداء. وختامها مسك مع حلوى أم علي أو آيس كريم التمر كإشادة للمطبخ العربي التقليدي.

هاكاسان أبوظبي

الموقع: هاكاسان أبوظبي، قصر الإمارات، طريق الكورنيش، أبوظبي

التوقيت: من 7 مساءً حتى 1:30 منتصف الليل

الأسعار: 245 درهماً إماراتياً للشخص لقائمة رمضانية مؤلفة من أربعة أطباق

وفي هذه الأثناء، يقدّم هاكاسان دبي قائمة مؤلفة من ثلاثة أطباق لقاء 298 درهماً إماراتياً للشخص.

يتمكّن الضيوف من الاستمتاع بتناول طبق هاكا ديم سام المطهو على البخار وسلطة مقرمشة يليها ​الجمبري، وأضلاع لحم بقر مقلّاة مع فوا غرا وخضار مقلية في صلصة سيشوان مع أرز مطهو على البخار. لا يكتمل العرض من دون سيمي فريدو شهي بجوز الهند. بالإضافة إلى ذلك، يقدّم هاكاسان دبي قائمة “مذاق هاكاسان” التي تعطي الضيوف فرصة تذوّق مجموعة من الأطباق المبتكرة والملهمة من القائمة الانتقائية. تتوافر القائمة من الساعة 7 حتى 9 مساءً بسعر 188 درهماً إماراتياً، حيث يتذوّق الضيوف حساء لذيذاً تليه مجموعة خيارات من اللقمات الصغيرة، والوجبة الرئيسية وطبق الحلوى.

هاكاسان دبي

الموقع: هاكاسان دبي، أبراج الإمارات، دبي

التوقيت: من 7 مساءً حتى 1 بعد منتصف الليل

الأسعار: 298 درهماً إماراتياً للشخص لقائمة رمضانية مؤلفة من ثلاثة أطباق؛ 188 درهماً إماراتياً لقائمة “مذاق هاكاسان

في شهر رمضان، تقدّم مطاعم كارلوتشيوز لزوّارها في أنحاء الإمارات العربية المتحدة، قائمتَي طعام مشهيتين تتألفان من وجبتين أو ثلاث وجبات.

يبدأ الضيوف بالاختيار من بين أنتيباستو ميستو، وكالاماري فريتي، وكروستون الفطر وزوبا دي بومودورو الشهي. تليه مجموعة خيارات مشهّية من الطبق النباتي المفضّل، ميلانزاني بارميجيانا، وصولاً إلى طبق أغنيلو برازاتو المميّز- ساق الضأن المطهو على نار هادئة مع هريس إكليل الجبل. وفي هذه الأثناء، يستمتع عشاق الباستا بطبق بيني بيكانتي- وهو عبارة عن معكرونة بيني مع صلصة راجو لحم البقر، والكريمة، والفلفل الحار وجبنة البارميزان.

أما الحلويات فتأتي على شكل تارت منعش بالليمون، أو فوندان الشوكولاتة الساخن أو قطعة باستيرا، وهي كعكة نابولية نموذجية مع حنطة سوداء وجبنة الريكوتا تُقدَّم مع مغرفة آيس كريم الفانيليا.

الأسعار:  وجبتان لقاء 99 درهماً إماراتياً، 3 وجبات لقاء 119 درهماً إماراتياً

التوقيت: من غروب الشمس حتى 12 منتصف الليل

متوافر في متاجر كارلوتشيوز حول الإمارات العربية المتحدة.